Σχέδιο του ΠΟΥ για “μπλόκο” στα τρανς λιπαρά

Το σχέδιο για «μαχαίρι» στην κατανάλωση λιπαρών τα επόμενα πέντε χρόνια αποκαλύπτει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Ο κόσμος μπορεί να εξαλείψει τα βιομηχανικής παραγωγής τρανς λιπαρά μέχρι το 2023, ανακοίνωσε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), αποκαλύπτοντας ένα σχέδιο για το οποίο υποστήριξε ότι θα αποτρέψει 500.000 θανάτους τον χρόνο από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Τα τρανς λιπαρά είναι δημοφιλή στους παρασκευαστές τηγανιτών και ψητών σνακ επειδή έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, όμως είναι βλαβερά για τους καταναλωτές, καθώς αυξάνουν κατά 21% τον κίνδυνο καρδιακών νόσων και κατά 28% τον κίνδυνο θανάτου, αναφέρεται στη δήλωση που εξέδωσε ο ΠΟΥ.

«Γιατί θα πρέπει τα παιδιά μας να έχουν ένα τόσο ανασφαλές συστατικό στις τροφές τους;», αναφέρει στη δήλωση ο γενικός διευθυντής του ΠΟΥ Τέντρος Αντανόμ Γκεμπρεγιεσούς.

Η εφαρμογή της στρατηγικής του ΠΟΥ για την αντικατάσταση των τρανς λιπαρών, που περιλαμβάνει την προώθηση υγιεινότερων εναλλακτικών επιλογών και την ψήφιση νομοθεσίας κατά των βλαβερών συστατικών, θα οδηγήσει στην αφαίρεσή τους από την τροφική αλυσίδα και θα σημάνει μια μεγάλη νίκη εναντίον των καρδιακών νόσων, δήλωσε.
Αρκετές πλούσιες χώρες έχουν ήδη σχεδόν εξαλείψει τα τρανς λιπαρά θέτοντας όρια στις ποσότητες που επιτρέπονται στις συσκευασμένες τροφές. Μερικές έχουν απαγορεύσει εν μέρει τα υδρογονωμένα λίπη, κύρια πηγή των βιομηχανικής παραγωγής τρανς λιπαρών, επισήμανε ο ΠΟΥ.

«Τα τρανς λιπαρά είναι ένα μη απαραίτητο τοξικό χημικό το οποίο σκοτώνει και δεν υπάρχει κανένας λόγος να συνεχίσουν να εκτίθενται σ’ αυτό άνθρωποι σ’ όλον τον κόσμο», δήλωσε ο Τομ Φρίντεν, πρώην επικεφαλής των αμερικανικών Κέντρων για τον Έλεγχο των Ασθενειών που ηγείται τώρα της πρωτοβουλίας για την υγεία Resolve.

Νωρίτερα αυτόν τον μήνα ο ΠΟΥ εξέδωσε το πρώτο από το 2002 σχέδιο συστάσεών του για τα τρανς λιπαρά, αναφέροντας πως οι ενήλικες και τα παιδιά θα πρέπει να καταναλώνουν το πολύ το 1% των ημερήσιων θερμίδων τους με τη μορφή τρανς λιπαρών.

BEST OF SPORTS VIDEOS

ΑΘΛΟΣ HEADLINES

Κρίσταλ Πάλας – Λίβερπουλ 2-2 (3-2 πεν.): Το Community Shield για πρώτη φορά στα χέρια της!

Πριν από περίπου τρεις μήνες η Κρίσταλ Πάλας έζησε...

Η Νότιγχαμ ενδιαφέρεται για τον Τσιμίκα σύμφωνα με τους Άγγλους

Για την απόκτηση του Κώστα Τσιμίκα από τη Λίβερπουλ...

Ο Ολυμπιακός ανακοίνωσε την επιστροφή του Δημήτρη Σιόβα

Ο πολύπειρος κεντρικός αμυντικός Δημήτρης Σιόβας ανακοινώθηκε από τον Ολυμπιακό

Ο ΠΑΟΚ τα δίνει όλα για Ζαφείρη: Νέα πρόταση στη Σλάβια που φτάνει τα 12 εκατ. ευρώ με τα μπόνους

Ο ΠΑΟΚ δείχνει αποφασισμένος για την υπέρβαση με την απόκτηση του Έλληνα διεθνή μέσου και πιέζει τη Σλάβια Πράγας να πει το «ναι» καταθέτοντας νέα πρόταση που μαζί με τα μπόνους φτάνει τα 12 εκατ. ευρώ

Ντόρσεϊ: Πάντα τιμή μου να εκπροσωπώ την Ελλάδα

Ο Τάιλερ Ντόρσεϊ φόρεσε ξανά τη φανέλα της εθνικής...

Ο απαραίτητος Τσικίνιο σε μία από τις πιο win-win μεταγραφές στην ιστορία του Ολυμπιακού

Ο Πορτογάλος ήρθε στον Πειραιά... τζάμπα τον Γενάρη του 2024 και μέχρι σήμερα αποτελεί έναν από τους πιο σταθερούς και κομβικούς παίκτες του Ολυμπιακού, έχοντας ζήσει τα πάντα στην Ελλάδα μέσα σε μόλις 1,5 χρόνο

Παναθηναϊκός: Η Αλ Σαμπάμπ μπορεί να φτάσει τα 6 εκατ. ευρώ για τον Μαξίμοβιτς

Ζωηρό και υπαρκτό είναι το ενδιαφέρον από Σαουδική Αραβία...

Κρίσταλ Πάλας – Λίβερπουλ 2-2 (3-2 πεν.): Το Community Shield για πρώτη φορά στα χέρια της!

Πριν από περίπου τρεις μήνες η Κρίσταλ Πάλας έζησε...

Πρωταθλήτρια Ευρώπης Κ20 στη σφαιροβολία η 18χρονη Μαρία Ραφαηλίδου

Η Μαρία Ραφαηλίδου χάρισε στη χώρα μας το πρώτο...

Ο Γκλιν Γουότσον στη Βιλερμπάν

Ενίσχυση στον άσο για τη Βιλερμπάν, η οποία την...

Η Νότιγχαμ ενδιαφέρεται για τον Τσιμίκα σύμφωνα με τους Άγγλους

Για την απόκτηση του Κώστα Τσιμίκα από τη Λίβερπουλ...

Ο Ολυμπιακός ανακοίνωσε την επιστροφή του Δημήτρη Σιόβα

Ο πολύπειρος κεντρικός αμυντικός Δημήτρης Σιόβας ανακοινώθηκε από τον Ολυμπιακό