Ο Λουίς Πάλμα είναι ο εκλεκτός του Ολυμπιακού για την ενίσχυση στα άκρα της επίθεσης.
Μετά τους Αντρέ Όρτα, Μπρούνο Ονιεμαέτσι και Γέφτε Μπετανκόρ, οι Ερυθρόλευκοι έριξαν το βάρος στην υπόθεση εξτρέμ και δύο μέρες πριν το φινάλε της μεταγραφικής περιόδου του Ιανουαρίου έφτασαν σε αρχική συμφωνία με τη Σέλτικ για τον Λουίς Πάλμα, ο οποίος μάλιστα βρίσκεται κανονικά στην αποστολή της Σέλτικ στον αγώνα που δίνει με την Άστον Βίλα για την τελευταία αγωνιστική της League Phase του Champions League.
Ο Λουίς Πάλμα έλαμψε με τη φανέλα του Άρη και ανέβασε στα ύψη την τιμή του στο ποδοσφαιρικό χρηματιστήριο για να έρθει η Σέλτικ τον Αύγουστο του 2023 να τον πάρει με μεταγραφή από τους Θεσσαλονικείς, σε αυτή που ήταν η ακριβότερη πώληση στην ιστορία τους.
Το ποσό -μαζί με τα μπόνους- άγγιξε τα 5,5 εκατομμύρια ευρώ, την πρώτη του χρονιά στη Σκωτία ο άσος από τον Ονδούρα τα πήγε περίφημα αλλά μέσα στο 2024 και ειδικότερα από τον Ιούνιο και μετά έχασε τη θέση του από τα αρχικά πλάνα των Κελτών και πλέον η σκέψη του βρίσκεται μακριά από τη Γλασκώβη.
Ο 24χρονος εξτρέμ από την Ονδούρα μετράει φέτος 11 συμμετοχές με τη Σέλτικ, ενώ με τον Άρη είχε απολογισμό 17 γκολ και 11 ασίστ σε 52 συμμετοχές. Στον 1,5 χρόνο που αγωνίζεται στους Κέλτες έχει 10 γκολ και ισάριθμες ασίστ σε 47 συμμετοχές. Επιπλέον είναι 18 φορές διεθνής με την εθνική ομάδας της Ονδούρας μετρώντας τρία τέρματα.