Ο Μαξ Ίρβινγκ αγωνίστηκε στον Ολυμπιακό τη σεζόν 2020/21, κατακτώντας το νταμπλ με τους Ερυθρόλευκους, αλλά δεν θα συνεχίσει την καριέρα του στην Ελλάδα.
Ο Αμερικανός περιφερειακός ανακοινώθηκε από την ιταλική Τελιμάρ, που εδρεύει στο Παλέρμο. Εκεί, ο Ίρβινγκ θα είναι συμπαίκτης με τον Κροάτη περιφερειακό Άντρια Μπάσιτς, ο οποίος αγωνιζόταν στη Βουλιαγμένη.
Η Τελιμάρ θα παίξει στο LEN Euro Cup τη σεζόν 2021/22, ενώ ο 26χρονος (21/5/1995) Ίρβινγκ έχει ένα ακόμα πέρασμα από την Ιταλία, φορώντας το σκουφάκι της Ποζίλιπο.