Το όνομα του Πάμπλο Γκαρθία ήρθε στο προσκήνιο για τον Ολυμπιακό από τον Ματέο Μορέτο, σύμφωνα με τον οποίο οι Πειραιώτες κατέθεσαν πρόταση 9.000.000 ευρώ για το 70% των δικαιωμάτων του ποδοσφαιριστή της Μπέτις.
Οι Ανδαλουσιάνοι καίγονται για παραχωρήσεις παικτών ως το φινάλε της μεταγραφικής περιόδου προκειμένου να τελειώσουν με μεταγραφικές κινήσεις όπως αυτή του Ντάνι Θεμπάγιος και να κάνουν εγγραφή των παικτών στο σύστημα της La Liga.
Η τοπική Estadio Deportivo υποστηρίζει πως η πρόταση του Ολυμπιακού είναι πολύ κοντά στα «θέλω» της Μπέτις, χωρίς για την ώρα να έχει ανάψει το πράσινο φως ο παίκτης ο οποίος βρίσκεται με την αποστολή για την αναμέτρηση με τη Λεβάντε.
Σημειώνεται πως η Χαλ δεν επανήλθε για τον Πάμπλο Γκαρθία όταν η Μπέτις ζήτησε 8.000.000 ευρώ για το 90% των δικαιωμάτων του παίκτη, με την ομάδα του Κωνσταντή Τζολάκη να προσφέρει αρχικά 5.000.000 ευρώ για το ίδιο ποσοστό.
Ο 20χρονος διεθνής με τις μικρές εθνικές της Ισπανίας θεωρείται ένα από τα μεγάλα ταλέντα και είναι παιδί της Μπέτις, έχοντας σκοράρει με όλες τις ηλικιακές ομάδες των Ανδαλουσιάνων.
Το συμβόλαιό του εκπνέει το 2029 και με την πρώτη ομάδα μετρά συνολικά 32 συμμετοχές (793′) με απολογισμό τριών γκολ και μίας ασίστ, ενώ φέτος σκόραρε το νικητήριο τέρμα της Μπέτις στο Μεστάγια απέναντι στη Βαλένθια μπαίνοντας ως αλλαγή για τα τελευταία 11′.

