Ο Σαντιάγκο Χιμένες είναι ο πρώτος και μεγάλος στόχος της Νότιγχαμ Φόρεστ για την επίθεση και η αγγλική ομάδα του το δείχνει με κάθε τρόπο.
Παρά τις αρνητικές απαντήσεις της Φέγενορντ, η ομάδα του Βαγγέλη Μαρινάκη δεν τα παρατάει και ανέβασε κι άλλο την προσφορά της σύμφωνα με τον Φαμπρίτσιο Ρομάνο. Συγκεκριμένα η Νότιγχαμ έχει καταθέσει πρόταση 33.000.000 ευρώ και σε περίπτωση που γίνει αποδεκτή από τη Φέγενορντ, θα πρόκειται για την ακριβότερη πώληση στην ιστορία της ολλανδικής ομάδας.
Ο Μεξικανός ανήκει στην ολλανδική ομάδα από το καλοκαίρι του 2022 και ξεχώρισε από την πρώτη σεζόν με τις εμφανίσεις του, καθώς αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ της Eredivisie, ενώ την περασμένη χρονιά βρέθηκε πίσω από τον Βαγγέλη Παυλίδη.
Φέτος έχει ξεκινήσει επίσης δυναμικά με 4 γκολ και 2 ασίστ σε 4 εμφανίσεις, ενώ συνολικά με τη φανέλα της ολλανδικής ομάδας μετράει 53 γκολ και 13 ασίστ σε 89 παιχνίδια.