Ο Σωκράτης Παπασταθόπουλος στις πρώτες του δηλώσεις ως παίκτης του Ολυμπιακού, που παραχώρησε στον τηλεοπτικό σταθμό «MEGA», όπου ανέφερε ότι δεν δυσκολεύτηκε να δεχτεί την πρόταση των Ερυθρολεύκων, ενώ τόνισε ότι δεν ήρθε για να κλείσει την καριέρα του στην Ελλάδα, αλλά για να είναι πρωταγωνιστής.
Συγκεκριμένα ο Σωκράτης ανέφερε: «Είμαι πολύ χαρούμενος. Ο Ολυμπιακός και ο πρόεδρος είναι η ομάδα που από την πρώτη στιγμή έδειξαν ενδιαφέρον. Με περίμενε η ομάδα του Ολυμπιακού, η πρόταση ήταν πολύ καλή. Ήταν εύκολο να πω το “ναι”».
«Δεν ήρθα στην Ελλάδα για να τελειώσω την καριέρα μου, αλλά να νικήσω, να αποδείξω πως ό,τι έχω πετύχει στην καριέρα μου το έχω κάνει με κόπο και ότι έχω στόχους ακόμη. Από την πρώτη στιγμή, είχα πει ότι ήρθα για να κερδίσω και να είμαι πρωταγωνιστής. Θα μιλήσω στα λόγια, όπως είπε ο πρόεδρος τα πολλά λόγια είναι περιττά».
Μαζί με τον Σωκράτη δηλώσεις έκανε και ο ισχυρός άνδρας του Ολυμπιακού, Βαγγέλης Μαρινάκης, ο οποίος ανέφερε τα εξής: «Τον Σωκράτη τον γνώρισα πριν τρία χρόνια. Μου είχε κάνει εντύπωση, ως άνθρωπος. Στην Ελλάδα δεν έχουμε πολλούς ποδοσφαιριστές που έχουν την καριέρα του στην Ευρώπη».
«Ο Σωκράτης είναι από τους λίγους Έλληνες που μας έχουν τιμήσει ως χώρα. Κρατάει ψηλά τη σημαία του ελληνικού ποδοσφαίρου στην Ευρώπη. Κάθε μέρα χτίζουμε, από τη στιγμή που έχουμε μεγάλη διαφορά στο πρωτάθλημα, αυτό δεν μας σταματάει να επενδύουμε. Καλό είναι να έχουμε κοντά μας προσωπικότητες σαν τον Σωκράτη».
«Πιστεύω ότι τα επόμενα 2,5 χρόνια με τον Σωκράτη θα είναι δημιουργικά και γεμάτα επιτυχίες. Ήταν εύκολη απόφαση να πληρώσεις κάτι παραπάνω σε χρήματα και να επιβραβεύσεις την αξία του ποδοσφαιριστή. Θα πρέπει στην Ελλάδα να σεβόμαστε αξίες και ποδοσφαιριστές, οι οποίοι έχουν υψώσει ψηλά την ελληνική σημαία στην Ευρώπη. Είδε την οργάνωση μας και πράττει ανάλογα».