Νέα δεδομένα έρχονται στο φως για την αλυσίδα Bread Factory, την ώρα που οι Αρχές συνεχίζουν να ξετυλίγουν το κουβάρι της έρευνας γύρω από το φερόμενο κύκλωμα της αλυσίδας φούρνων «Το Χωριάτικο».
Στα καταστήματα Bread Factory οι συναλλαγές πραγματοποιούνται πλέον αποκλειστικά με μετρητά, καθώς, σύμφωνα με εργαζομένους, το σύστημα πληρωμών με κάρτες έχει τεθεί εκτός λειτουργίας. Η εξέλιξη έχει προκαλέσει ερωτήματα και αναστάτωση σε προσωπικό και πελάτες.
Σύμφωνα με το τηλεοπτικό ρεπορτάζ, τα ζητήματα που αφορούν τα POS και την έκδοση αποδείξεων εξετάζονται στο πλαίσιο της ευρύτερης έρευνας, ενώ οι Αρχές ελέγχουν εταιρικές διασυνδέσεις, οικονομικά στοιχεία και τον ρόλο των εμπλεκόμενων προσώπων.
Εργαζόμενοι σε καταστήματα της αλυσίδας, μιλώντας στην εκπομπή Live News, ανέφεραν ότι δεν έχουν ενημερωθεί για την έρευνα και πως δεν έχουν αντιληφθεί να πραγματοποιούνται έλεγχοι στα σημεία όπου εργάζονται.
«Είμαστε εργαζόμενοι, εμείς κάνουμε τη δουλειά μας όπως ξέρουμε και θέλουμε να συνεχίσουμε να την κάνουμε. Είμαστε πολλές οικογένειες και είμαστε ευχαριστημένοι. Δεν γνωρίζουμε τι γίνεται με την έρευνα, εμείς δεν μπορούμε να γνωρίζουμε», ανέφερε χαρακτηριστικά εργαζόμενος.
Άλλος εργαζόμενος περιέγραψε την ανησυχία που επικρατεί, καθώς οι πελάτες ρωτούν για ποιον λόγο δεν μπορούν να πληρώσουν με κάρτα. «Έχουμε θορυβηθεί κι εμείς είναι η αλήθεια. Ο κόσμος ρωτάει γιατί δεν μπορεί να πληρώσει με κάρτα. Το μόνο που ξέρουμε, είναι ότι το σύστημα έχει πέσει. Εμάς μας έχουν καθησυχάσει, ότι δεν θα υπάρξει πρόβλημα με τις δουλειές μας, μάθαμε ότι η εταιρεία αγοράστηκε από κάποιον άλλον και πλέον έχουμε άλλον ιδιοκτήτη», είπε.
Στο επίκεντρο της έρευνας βρίσκεται το φερόμενο πολυδαίδαλο δίκτυο εταιρειών, μέσω του οποίου, σύμφωνα με τα έως τώρα στοιχεία, επιχειρούνταν η αποφυγή καταβολής φόρων και ασφαλιστικών εισφορών.
Η έρευνα της ΕΛ.ΑΣ. φέρεται να αποκάλυψε εταιρείες που εμφανίζονταν αυτοτελείς στα χαρτιά, αλλά στην πράξη συνδέονταν μέσω κοινών εγκαταστάσεων, εξοπλισμού και εργαζομένων. Κεντρικό στοιχείο αποτελεί η λεγόμενη «εργασιακή, λειτουργική και μισθωτική συνέχεια».
Με βάση το συγκεκριμένο μοντέλο, στην ίδια διεύθυνση λειτουργούσαν διαδοχικά διαφορετικές εταιρείες, με τον ίδιο εξοπλισμό και το ίδιο προσωπικό. Η μία φέρεται να αναλάμβανε την επιχειρηματική δραστηριότητα και να εισέπραττε τα έσοδα, την ώρα που οι οφειλές προς την εφορία και τον ΕΦΚΑ παρέμεναν απλήρωτες.
Στη συνέχεια, η δραστηριότητα φέρεται να περνούσε σε άλλη εταιρεία, δημιουργώντας ένα δίκτυο εταιρικών σχημάτων που δυσχέραινε τον εντοπισμό των πραγματικών υπευθύνων και την είσπραξη των οφειλών. Για τον λόγο αυτό, οι Αρχές επιχειρούν να χαρτογραφήσουν τις σχέσεις μεταξύ των εταιρειών και να προσδιορίσουν τον πραγματικό ρόλο κάθε προσώπου.
Ιδιαίτερη βαρύτητα έχει, σύμφωνα με το ρεπορτάζ, κατάστημα στον Χολαργό, στο οποίο αποδίδονται οφειλές που προσεγγίζουν τα 8 εκατομμύρια ευρώ.
Παράλληλα, τα κεντρικά γραφεία φέρεται να βρίσκονταν στο Περιστέρι, επί της λεωφόρου Κηφισού, ενώ λογιστικό γραφείο στην οδό Χέυδεν, στην Αθήνα, εμφανιζόταν επίσης ως έδρα εταιρικού σχήματος.
Στο πλαίσιο της έρευνας εξετάζεται και η διαχειρίστρια εταιρεία που είχε κατοχυρώσει το εμπορικό σήμα «BREAD FACTORY» στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Ενδιαφέρον προκαλεί, επίσης, το γεγονός ότι υποκαταστήματα της αλυσίδας, ακόμη και στη Ρόδο, εμφανίζονταν να δηλώνουν τα ίδια στοιχεία επικοινωνίας, δηλαδή τους ίδιους αριθμούς τηλεφώνου και το ίδιο email.
Οι Αρχές εξετάζουν αν πίσω από τα διαφορετικά εταιρικά σχήματα υπήρχε ενιαία επιχειρηματική δραστηριότητα, καθώς και ποια πρόσωπα είχαν τον ουσιαστικό έλεγχο. Στόχος είναι να προσδιοριστούν οι πραγματικές ευθύνες και να μην επιβαρυνθούν τυπικοί διαχειριστές ή εκπρόσωποι χωρίς πραγματική οικονομική δυνατότητα.
Ο φερόμενος ως «Mr. Χωριάτικο», ο οποίος απολογείται, φέρεται να είχε σχέση και με την αλυσίδα Bread Factory μέσω συνεργάτη του. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, ο συγκεκριμένος συνεργάτης εργαζόταν ως σεκιούριτι.
Η υπόθεση χαρακτηρίζεται σύνθετη, καθώς οι εμπλεκόμενες εταιρείες φέρονται να σχημάτιζαν ένα «σύστημα μπάμπουσκα», με διαδοχικές αλλαγές εταιρικής ταυτότητας και διαχείρισης. Το ζητούμενο για τις Αρχές είναι να υπολογιστεί το συνολικό ύψος των χρεών προς το Δημόσιο και να τεκμηριωθεί η σχέση των εμπλεκόμενων προσώπων με τις εταιρείες.
Στην υπόθεση αναφέρεται και το όνομα του Ινδού επιχειρηματία Ταϊζούν Κορακιουάλα, ο οποίος, σύμφωνα με το ρεπορτάζ, φέρεται να συνδέεται με την εξαγορά της αλυσίδας.
Ο επιχειρηματίας έχει ήδη παρουσία στην ελληνική αγορά μέσω επενδύσεων στον κλάδο των τροφίμων και της αρτοποιίας. Το 2021, ο ινδικός όμιλος επένδυσε στους «Κουλουράδες», το γνωστό δίκτυο που δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία κουλουριών Θεσσαλονίκης και το οποίο ίδρυσε ο Δημήτρης Γρίβας.
Είχε προηγηθεί, το 2018, η εξαγορά της CSM Hellas, μέλους του πολυεθνικού ομίλου CSM Bakery Solutions, μέσω της Olympic Foods (CY) Limited. Το χαρτοφυλάκιο της Artizan, όπως μετονομάστηκε η εταιρεία, περιλαμβάνει εμπορικά σήματα όπως τα Fytini, Fresco, Marfyl, Oktasporo, Marguerite, Ulmer Spaltz και CSM Baker & Baker.
Με έδρα το Ντουμπάι, ο όμιλος δραστηριοποιείται στην Ευρώπη, την Αυστραλία, την Ινδία και τη Μέση Ανατολή, έχοντας παρουσία στον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων και της αρτοποιίας.
Οι έρευνες συνεχίζονται, με τις Αρχές να επιχειρούν να αποτυπώσουν το πραγματικό μέγεθος των οφειλών προς το Δημόσιο, να εντοπίσουν τους πραγματικούς οφειλέτες και να ξεκαθαρίσουν το ιδιοκτησιακό καθεστώς και τη λειτουργία των καταστημάτων Bread Factory.
