Περίπου ένας στους τέσσερις εργαζομένους στην Ελλάδα λαμβάνει παροχή σίτισης από τον εργοδότη, είτε με διατακτικές είτε με κάρτα, είτε τακτικά είτε περιστασιακά, σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία. Η πλειονότητα όσων λαμβάνουν την παροχή αυτή τη χρησιμοποιεί σταθερά: το 46,7% δηλώνει ότι τη λαμβάνει για πάνω από τρία χρόνια και το 42,4% για διάστημα ενός έως τριών ετών.
Σε μια κίνηση που αντικατοπτρίζει την ανησυχία για το κόστος διαβίωσης και την αγοραστική δύναμη, έξι κοινωνικοί εταίροι — ΓΣΕΕ, ΣΕΒ, ΓΣΕΒΕΕ, ΕΣΕΕ, ΣΕΤΕ και ΣΒΕ — απέστειλαν χθες κοινή επιστολή στο υπουργείο Εθνικής Οικονομίας, ζητώντας να αυξηθεί το ημερήσιο όριο παροχής σίτισης από τα 6 ευρώ που ισχύουν σήμερα σε 10 ευρώ.
Οι εταίροι αιτιολογούν το αίτημα με την υποβάθμιση της αγοραστικής δύναμης των μισθωτών και την ανάγκη των επιχειρήσεων να προσφέρουν πιο ανταγωνιστικά πακέτα για να προσελκύουν και να διατηρούν καταρτισμένο προσωπικό. Σημειώνουν επίσης ότι το όριο των 6 ευρώ παραμένει αμετάβλητο από το 2004, όταν θεσπίστηκε με τον νόμο 3296/2004, ενώ οι συνεχείς ανατιμήσεις έχουν επιβαρύνει σημαντικά τα εισοδήματα.
Σε ευρωπαϊκό πλαίσιο, επισημαίνουν, η αξία της παροχής σίτισης μπορεί σε κάποιες χώρες να φτάνει ακόμη και το 25% του κατώτατου μισθού. Στην Ελλάδα, αντίθετα, η αναλογία περιορίζεται στο 13,6% του κατώτατου μισθού — στοιχείο ιδιαίτερα σημαντικό αν ληφθεί υπόψη ότι περίπου ένας στους τρεις εργαζόμενους αμείβεται με τις κατώτατες αποδοχές.
Έρευνα του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, που εκπονήθηκε με την υποστήριξη της Edenred, καταγράφει την αυξανόμενη διάδοση της πρακτικής των διατακτικών και των καρτών σίτισης στην ελληνική αγορά εργασίας, σε μια περίοδο όπου το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών πιέζεται από το αυξημένο κόστος ζωής και τις τιμές των τροφίμων.
Η χρήση της παροχής γίνεται κυρίως για αγορές σε σούπερ μάρκετ (95,7%), με τη μεγάλη πλειοψηφία των δικαιούχων (92,4%) να αξιοποιεί τη δυνατότητα για καθημερινές προμήθειες. Τρεις στους τέσσερις εργαζόμενους την κρίνουν αρκετά ή πολύ σημαντική, ενώ το 52,7% εκτιμά ότι το ποσό τους επιτρέπει να ξοδεύουν περισσότερα για τρόφιμα.
Το όφελος δεν είναι μόνο οικονομικό: ένας στους δύο δηλώνει ότι η παροχή σίτισης μειώνει το άγχος για τις δαπάνες διατροφής, ενώ το 55,4% τη θεωρεί πρακτική λύση για την καθημερινή διατροφή. Από την πλευρά των επιχειρήσεων, κυρίαρχοι λόγοι προσφοράς της παροχής είναι η στήριξη της αγοραστικής δύναμης των εργαζομένων (62,5%), τα φορολογικά οφέλη (54,2%), η διατήρηση προσωπικού (40%) αλλά και λόγοι εταιρικής κουλτούρας και κοινωνικής ευθύνης (39,2%).
Παρά την ευρύτερη υιοθέτηση της πρακτικής, οι εταίροι και οι ερευνητές τονίζουν ότι το σημερινό όριο δεν ανταποκρίνεται πλέον στο κόστος των γευμάτων και στις ανάγκες των εργαζομένων, γι’ αυτό και αιτούνται την αναπροσαρμογή του σε επίπεδα που θα ανακουφίζουν ουσιαστικά τα νοικοκυριά και θα ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα των παροχών.
