«Με λίστα και μετρημένα και ζυγισμένα». Η φράση αυτή συνοψίζει την καθημερινότητα εκατοντάδων χιλιάδων νοικοκυριών που βλέπουν το καλάθι του σούπερ μάρκετ να ζυγίζει ολοένα περισσότερο στον οικογενειακό προϋπολογισμό και αναγκάζονται να προγραμματίζουν σχολαστικά κάθε αγορά.
Η ακρίβεια πιέζει ασφυκτικά: το κόστος των βασικών ειδών ανεβαίνει και οι καταναλωτές περιορίζουν τις επιλογές τους, αγοράζοντας πλέον μόνο τα απολύτως απαραίτητα. «Βραχνάς» για τα νοικοκυριά η ακρίβεια, με πολλούς να αποφεύγουν περιττά προϊόντα και να ψάχνουν για τις χαμηλότερες τιμές.
Πολίτες που μιλούν από την ουρά στο ταμείο περιγράφουν τη νέα πραγματικότητα. «Έρχομαι με λίστα κάθε φορά. Υπάρχουν τιμές που είναι χαμηλές σε κάποια προϊόντα, στα άλλα είναι δύσκολα», αναφέρει μία καταναλώτρια, ενώ άλλος σημειώνει πως «Λίγα πράγματα παίρνουμε» και εκφράζει την αγωνία του για το πώς θα διαχειριστεί τον επόμενο μήνα.
Η εικόνα συνοψίζεται σε μικρές, συμβολικές κινήσεις: «Παλιά ερχόμουν με δύο καρότσια, τώρα έρχομαι με μισό», λέει ένας καταναλωτής, αποτυπώνοντας το μέγεθος της οικονομικής στενότητας που έχει ήδη αλλάξει τα αγοραστικά πρότυπα.
Η κατάσταση είναι ήδη δύσκολη για μισθωτούς και συνταξιούχους, τους οποίους επιβαρύνουν οι αυξημένες τιμές στα καθημερινά προϊόντα. Παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν για τον κίνδυνο νέων ανατιμήσεων το επόμενο διάστημα, γεγονός που θα επιβαρύνει περαιτέρω τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, πάνω από το 25% του μηνιαίου εισοδήματος των νοικοκυριών δαπανάται πλέον στα καθημερινά ψώνια, ποσοστό που αποτυπώνει την συνεχιζόμενη πίεση από την ακρίβεια και αναδεικνύει την ανάγκη για μέτρα στήριξης και προσαρμοσμένες καταναλωτικές στρατηγικές.
