Την άμεση και έντονη αντίδραση του Αχιλλέα Μπέου προκάλεσε ο ορισμός του Σταύρου Μάνταλου ως παρατηρητή διαιτησίας στο επερχόμενο παιχνίδι του Βόλου με τη Λαμία για την 26η αγωνιστική της Super League.
Ο ισχυρός άνδρας του ΝΠΣ Βόλου αντέδρασε στον ορισμό του Μάνταλου ζητώντας από τον Λανουά «να πληροφορηθεί για την λαμπρή σταδιοδρομία του και ποιες διαδρομές ακολούθησε. Και αν όχι ας ζητήσει να ενημερωθεί και να τον διαγράψει ΑΜΕΣΩΣ».
Αναλυτικά τα όσα αναφέρει ο Μπέος σε δήλωσή του:
«Έκπληκτος πληροφορήθηκα πριν από λίγο για τον ορισμό του Μάνταλου ως παρατηρητή διαιτησίας στον αγώνα του Βόλου με την Λαμία, την προσεχή Κυριακή. Η πρώτη έκπληξη από το άκουσμα του ονόματος προήλθε γιατί θεώρησα ότι επρόκειτο για τον γνωστό ποδοσφαιριστή. Η μεγαλύτερη, όταν συνειδητοποίησα ότι δεν πρόκειται γι αυτόν ή κάποιο συνεπώνυμο, αλλά για τον περιβόητο Σταύρο Μάνταλο.
Το ποιος είναι ο Σταύρος Μάνταλος και τί έχει διαπράξει σε βάρος του ποδοσφαίρου μας είναι γνωστό σε όλους. Με μια λέξη; Εγκλήματα! Έτσι λοιπόν η παραμονή του στον πίνακα των παρατηρητών δικαιολογεί κάθε έκπληξη.
Απευθυνόμενος στον αρχιδιαιτητή Στεφαν Λανουά θα ήθελα να τον ρωτήσω αν γνωρίζει την λαμπρή σταδιοδρομία του Μάνταλου και ποιες διαδρομές ακολούθησε. Και αν όχι ας ζητήσει να ενημερωθεί και να τον διαγράψει ΑΜΕΣΩΣ.
Ο χαρακτηρισμός έγκλημα για την δράση του Μάνταλου στο χώρο του ποδοσφαίρου είναι λίαν επιεικής. Γι αυτό και διερωτώμαι ποιος είναι ο λόγος παραμονής του στον πίνακα και αν αυτή οφείλεται σε παρεμβάσεις. Δεσμεύομαι να ενημερωθώ και να επανέλθω…».