«Φωτιά» στην τιμή του καφέ σε καφετέριες και σούπερ μάρκετ

Φωτιά στην τιμή του καφέ σε καφετέριες και ράφια των σούπερ μάρκετ βάζουν οι ανατιμήσεις στη χονδρική που φτάνουν ακόμη και το 65%. Οι ανατιμήσεις οφείλονται στη μείωση της παραγωγής παγκοσμίως, εξαιτίας της κλιματικής κρίσης.

Η κερδοφορία των επιχειρήσεων είναι από μηδενική έως και αρνητική λένε οι επαγγελματίες στην εστίαση.
Όπως εξήγησε στο OPEN ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Αναστάσιος Γιαγκόγλου, η άνοδος της ποικιλίας ρομπούστα είναι της τάξης του 65%. Η άνοδος της ποικιλίας αράμπικα είναι της τάξεως του 45% και αν η κατάσταση δεν αλλάξει τότε οι ανατιμήσεις θα είναι αναπόφευκτες.

Ο Σεπτέμβριος φέρνει αύξηση των τιμών
Ο espresso σε κάψουλες από τα 5 ευρώ αναμένεται να σκαρφαλώσει στα 6 ευρώ και ο αλεσμένος espresso από τα 6 ευρώ στα 7,2 ευρώ αντίστοιχα. Ο ελληνικός καφές από τα 3,9 εκτιμάται ότι θα αγγίξει τα 4,7 ευρώ.

Σημειώνεται ότι ανεβασμένη θα δουν την τιμή του καφέ όσοι αποφασίσουν σήμερα να την απολαύσουν σε κάποια καφετέρια αφού αυξάνεται η τιμή στην πρώτη ύλη, ενώ οι καταναλωτές δηλώνουν ότι θα μειώσουν τις εξόδους τους αλλά και τον καφέ που θα αγοράζουν ακόμα και από το σούπερ μάρκετ.

Οι επαγγελματίες εστίασης δηλώνουν ότι η πεσμένη κίνηση και τα αυξημένα λειτουργικά έξοδα δεν βοηθούν να παραμείνουν ζωντανές οι επιχειρήσεις τους μετά και την αύξηση του ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ.

ΠΗΓΗΈθνος

BEST OF SPORTS VIDEOS

ΑΘΛΟΣ HEADLINES

Τέλος στο σίριαλ: Υπέγραψε για 5 χρόνια στη Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ ο Σέσκο

Παίκτης της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ είναι κι επίσημα ο Μπέντζαμιν...

Επίσημη η σπουδαία κίνηση με Ίνοχ στον Άρη

Σε μία ακόμη σημαντική μεταγραφική κίνηση προχώρησε ο Άρης...

Ο Γιακουμάκης χάρισε 800.000 ευρώ στην Κρους Ασούλ για να υπογράψει στον ΠΑΟΚ, αναφέρουν οι Μεξικανοί

Ο Γιακουμάκης ταξιδεύει ήδη για τη Θεσσαλονίκη προκειμένου να υπογράψει πιθανότατα ως ελεύθερος στον Δικέφαλο του Βορρά που τού προσφέρει ένα από τα μεγαλύτερα συμβόλαια του φετινού ρόστερ

Ο Χοάν Γκονθάλεθ αποσύρθηκε από την ενεργό δράση στα 23 του λόγω προβλήματος στην καρδιά

Το πόσο απρόβλεπτη είναι η ζωή το διαπιστώνουμε σχεδόν...

Μπακαγιόκο: Οι άνθρωποι που διοικούν τον ΠΑΟΚ δεν είναι κατάλληλοι

Ο Τιεμουέ Μπακαγιόκο πέρασε και δεν ακούμπησε από την...

Τσιτσιπάς για τον πατέρα του: «Θέλω να δουλεύω μαζί του μέχρι την τελευταία μέρα που θα παίξω τένις»

Ο Στέφανος Τσιτσιπάς μίλησε με κολακευτικά λόγια για την επανένωση με τον πατέρα του ως προπονητή του και ανέλυσε τους λόγους που δεν προχώρησε η συνεργασία με τον Γκόραν Ιβανίσεβιτς

Ολυμπιακός: Ο ανεβασμένος Νασιμέντο δίνει έξτρα λύσεις στον ερυθρόλευκο άξονα

Ο Πορτογάλος χαφ αξιοποιεί την εμπιστοσύνη και τον χρόνο που του δίνει ο Μεντιλίμπαρ και κόντρα στην Αλ Τααβόν έδειξε κάποια από τα στοιχεία του που έκαναν τον Ολυμπιακό να επενδύσει πάνω του

Τέλος στο σίριαλ: Υπέγραψε για 5 χρόνια στη Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ ο Σέσκο

Παίκτης της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ είναι κι επίσημα ο Μπέντζαμιν...

Επίσημη η σπουδαία κίνηση με Ίνοχ στον Άρη

Σε μία ακόμη σημαντική μεταγραφική κίνηση προχώρησε ο Άρης...

Ο Γιακουμάκης χάρισε 800.000 ευρώ στην Κρους Ασούλ για να υπογράψει στον ΠΑΟΚ, αναφέρουν οι Μεξικανοί

Ο Γιακουμάκης ταξιδεύει ήδη για τη Θεσσαλονίκη προκειμένου να υπογράψει πιθανότατα ως ελεύθερος στον Δικέφαλο του Βορρά που τού προσφέρει ένα από τα μεγαλύτερα συμβόλαια του φετινού ρόστερ

Θλίψη στον Άρη για τον θάνατο του Θόδωρου Πάλλα

Θλίψη στην οικογένεια του Άρη, καθώς ο Θόδωρος Πάλλας...

Ο Χοάν Γκονθάλεθ αποσύρθηκε από την ενεργό δράση στα 23 του λόγω προβλήματος στην καρδιά

Το πόσο απρόβλεπτη είναι η ζωή το διαπιστώνουμε σχεδόν...

Μπακαγιόκο: Οι άνθρωποι που διοικούν τον ΠΑΟΚ δεν είναι κατάλληλοι

Ο Τιεμουέ Μπακαγιόκο πέρασε και δεν ακούμπησε από την...