Ήταν 4 Ιανουαρίου του 2016, όταν ο Νίκος Καρέλης φορούσε την φανέλα του Παναθηναϊκού για τελευταία φορά στην Super League, στην εντός έδρας νίκη των «πράσινων» με 4-2 απέναντι στον Παναιτωλικό, με τον 26χρονο επιθετικό, μάλιστα, στην 83λεπτη παρουσία του στον αγωνιστικό χώρο, να καταγράφει και μια ασίστ.
Η συνέχεια είναι γνωστή, αποκτήθηκε από τη Γκενκ και φέτος θα φορέσει την φανέλα του ΠΑΟΚ.