Δεύτερο ποδοσφαιριστή που έμεινε ελεύθερος από τον ΠΑΟΚ απέκτησε ο ΟΦΗ. Οι Κρητικοί μετά την απόκτηση του Αλέξανδρου Γκαργκαλατζίδη ανακοίνωσαν και τον Απόστολο Διαμαντή που υπέγραψε τετραετές συμβόλαιο.
Ο 20χρονος κεντρικός αμυντικός αγωνίστηκε την περασμένη σεζόν δανεικός στον Βόλο από τον Δικέφαλο του Βορρά και πραγματοποίησε εξαιρετικές εμφανίσεις σε 18 συμμετοχές σε πρωτάθλημα και Κύπελλο.
Η ανακοίνωση: «Η ΠΑΕ ΟΦΗ 1925 ανακοινώνει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή, Απόστολου Διαμαντή, ο οποίος υπέγραψε συμβόλαιο με την ομάδα μας, διάρκειας τεσσάρων ετών, ως το καλοκαίρι του 2024.
Ο νεαρός ποδοσφαιριστής, ο οποίος αγωνίζεται ως κεντρικός αμυντικός, γεννήθηκε στις 20 Μαΐου 2000 στις Σέρρες.
Άρχισε την ποδοσφαιρική του πορεία από την ομάδα Κ19 του Πανσερραϊκού, ενώ τον Ιούλιο του 2016 εντάχθηκε στο ρόστερ της Κ19 του ΠΑΟΚ, ομάδα με την οποία είχε συνολικά 54 συμμετοχές και 1 γκολ. Επίσης αγωνίστηκε σε 5 ματς του UEFA Youth League.
Τον Ιούλιο του 2018 προβιβάσθηκε στην πρώτη ομάδα, ενώ έναν χρόνο αργότερα παραχωρήθηκε δανεικός στον Βόλο, παίζοντας σε 18 αγώνες σε πρωτάθλημα και κύπελλο.
Έχει χριστεί διεθνής με τις ομάδες U18, U19 και U21 της χώρας μας, με τις οποίες είχε 3, 6 και 2 συμμετοχές αντίστοιχα.
Απόστολε, καλώς ήρθες στην οικογένεια του ΟΦΗ!»