Πώς ο σίδηρος ενισχύει τον οργανισμό σας στην ταχύτητα της καθημερινότητας

Τον τελευταίο καιρό μήπως έχετε διαπιστώσει ότι κάθε πρωί δυσκολεύεστε να σηκωθείτε από το κρεβάτι, ακόμη κι αν έχει μεσολαβήσει ένα ξεκούραστο Σαββατοκύριακο;

Την ίδια στιγμή, όσο οι μέρες περνούν, ακόμη και οι απλές δραστηριότητες, τις οποίες μέχρι πρότινος κάνατε με απίστευτη ευκολία, «μοιάζουν βουνό». Κουράζεστε με το παραμικρό και το μόνο που θέλετε είναι απλά να ξεκουραστείτε στην πολυθρόνα ή στο κρεβάτι. Η εύκολη κόπωση αποτελεί ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα, που δείχνει ότι πιθανώς χρειάζεται σίδηρο ο οργανισμός σας.

Ένα από τα πλέον σημαντικά ιχνοστοιχεία, άκρως απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, είναι ο σίδηρος, ο οποίος αποτελεί το βασικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης, που μεταφέρει το οξυγόνο στα όργανα και τους μυς, μέσω των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Η παρουσία του είναι καθοριστικής σημασίας γιατί, χωρίς τον σίδηρο, ο οργανισμός θα ήταν συνέχεια εξουθενωμένος, ευάλωτος στις λοιμώξεις, το κεντρικό νευρικό σύστημα θα υπολειτουργούσε, ενώ και οι αποδόσεις του θα ήταν «πεσμένες». 

Οι «κλέφτες» του σιδήρου
Οι αίτιες που έχουν ενοχοποιηθεί για τη μείωση των αποθεμάτων του σιδήρου είναι, μεταξύ άλλων:
• Οι στερητικές δίαιτες.
• H μειωμένη απορρόφηση του σιδήρου από το έντερο λόγω ορισμένων παθήσεων, όπως το έλκος, η ελκώδης κολίτιδα, οι πολύποδες του εντέρου και ο καρκίνος του στομάχου ή του παχέος εντέρου.
• Η έντονη εμμηνόρροια.
• H κατάχρηση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, όπως η ασπιρίνη, αλλά και μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών, που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερική αιμορραγία και ως εκ τούτου αναιμία.

Πού βρίσκεται
Ο σίδηρος βρίσκεται στα τρόφιμα με δύο μορφές:
• ως αιμικός, που προέρχεται από ζωικής προέλευσης τρόφιμα (κρέας, πουλερικά, ψάρια) και
• ως μη αιμικός, που λαμβάνεται από τροφές φυτικής προέλευσης (πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, αποξηραμένα φρούτα, σουσάμι), καθώς και από εμπλουτισμένα τρόφιμα (π.χ. δημητριακά πρωινού).
Όσον αφορά στο ποσοστό απορρόφησής του από τον οργανισμό, ο αιμικός σίδηρος θεωρείται ότι αποθηκεύεται καλύτερα στον οργανισμό σε σχέση με τον μη αιμικό.

Πώς ο σίδηρος ενισχύει μέσα και έξω τον οργανισμό
Ενέργεια στα ύψη
Όταν υπάρχει ανεπάρκεια σιδήρου, τότε ο οργανισμός δεν λαμβάνει το οξυγόνο που χρειάζεται για να λειτουργήσει, με συνέπεια να μην έχει την απαραίτητη ενέργεια για να αντεπεξέλθει ακόμη και σε απλές εργασίες της καθημερινότητας. Έτσι, πολύ συχνά αυτή η κούραση εκδηλώνεται με αδυναμία, εκνευρισμό και δυσκολία στη συγκέντρωση.
Καθόλου τυχαίες δεν είναι οι συστάσεις των ειδικών που προτρέπουν να αντιμετωπίζεται άμεσα η σιδηροπενία στα παιδιά, καθώς έρευνες έχουν δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό τους συνδέονται με συμπτώματα εύκολης κόπωσης, αδυναμίας συγκέντρωσης και μειωμένης απόδοσης.

Φροντίζει την ομορφιά
Το όμορφο και ροδαλό χρώμα στο πρόσωπο οφείλεται στην αιμοσφαιρίνη, γι’ αυτό και τα χαμηλά επίπεδά της οδηγούν στη χλωμή όψη. Ειδικά όσοι έχουν πιο σκούρα επιδερμίδα, μπορεί να εμφανίσουν αποχρωματισμό στο εσωτερικό των χειλιών, των ούλων, εξαιτίας της έλλειψης σιδήρου. 

Τριχόπτωση
Σύμφωνα με τους ειδικούς επιστήμονες της κλινικής του Κλίβελαντ στις ΗΠΑ, η ανεπάρκεια σιδήρου αποτελεί μια από τις βασικές αίτιες τριχόπτωσης. Και αυτό γιατί, όταν ο οργανισμός στερείται το πολύτιμο οξυγόνο, το διοχετεύει σε πιο σημαντικές λειτουργίες, με συνέπεια τα μαλλιά να γίνονται αδύναμα και πιο εύθραυστα. 

Δύσπνοια-λαχάνιασμα
Η μειωμένη ροή οξυγόνου στο σώμα πυροδοτεί το λαχάνιασμα και τη δύσπνοια παρά τις βαθιές αναπνοές, με συνέπεια να επηρεάζεται αρνητικά η ποιότητα ζωής των πασχόντων.
Προσοχή! Στην περίπτωση που το σύμπτωμα αυτό εμφανίζεται κάνοντας πράγματα που παλιά δεν σας προκαλούσαν λαχάνιασμα, τότε ίσως χρειάζεται να ελέγξετε τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα, άμεσα. 

Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πολλά στοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και τονώνουν τη λειτουργία του. Η έλλειψη σιδήρου το καθιστά αδύναμο να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τους πιθανούς εισβολείς. 

Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών
Όσο πιο χαμηλά είναι τα επίπεδα του σιδήρου, τόσο πιο έντονα είναι τα συμπτώματα του συνδρόμου των ανήσυχων ποδιών. Για τον λόγο αυτόν, κρίνεται απαραίτητο όσοι παρουσιάζουν το σύμπτωμα αυτό να ελέγχουν τον σίδηρό τους και να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε αυτόν. 

Γεροί μύες
Απαραίτητη προϋπόθεση για να είναι γεροί και δυνατοί οι μύες είναι ο οργανισμός να μην στερείται σίδηρο, καθώς χωρίς το πολύτιμο αυτό ιχνοστοιχείο η μυϊκή μάζα δεν μπορεί να διατηρήσει την ελαστικότητα και την ευεξία της. Επιπλέον, το οξυγόνο, που μεταφέρεται σε όλο τον οργανισμό από την αιμοσφαιρίνη, είναι απαραίτητο για τη σύσπαση των μυών και τη σωστή λειτουργία τους.

Ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας
Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, δεδομένου ότι ο εγκέφαλος χρειάζεται οξυγόνο για να λειτουργήσει. Χαρακτηριστικό είναι ότι ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί το 20% του οξυγόνου που βρίσκεται σε όλο τον οργανισμό, οπότε πιθανή έλλειψή του έχει άμεση επίπτωση στη γνωστική λειτουργία.

Γεμίστε τις «αποθήκες» σιδήρου
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (ΣΗΔ: Recommended Daily Allowance-RDA) σιδήρου είναι τα 18 mg. Όμως, κάποιες κατηγορίες πληθυσμού, όπως οι έγκυες, οι φυτοφάγοι και οι γυναίκες στην αναπαραγωγική ηλικία, χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες σιδήρου.
Από τις τροφές που έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε σίδηρο είναι το συκώτι.
Φακές και σπανάκι. Για μεγαλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, συνοδέψτε τα με βιταμίνη C, όπως χυμό πορτοκάλι, λεμόνι κ.λπ.

Τα οστρακοειδή δεν είναι μόνο αφροδισιακά αλλά μπορεί να αυξήσουν και την πρόσληψη σιδήρου σε σημαντικά ποσοστά, αφού μόνο έξι μετρίου μεγέθους στρείδια παρέχουν στον οργανισμό 5 mg σιδήρου.

Άλλα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο είναι τα ψάρια (τόνος, σολομός, γαρίδες, σαρδέλες), οι ξηροί καρποί, όπως ο πασατέμπος, τα πράσινα λαχανικά (σπαράγγια, μπρόκολο) και οι μπανάνες.

Πάντως, όταν οι αποθήκες του οργανισμού αδειάσουν, εκτός από την κατανάλωση τροφών σε μεγάλη περιεκτικότητα σιδήρου, ενδεχομένως απαιτηθεί η πρόσθετη λήψη σιδήρου με τη μορφή συμπληρωμάτων. Για την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, πρέπει να λαμβάνονται με άδειο στομάχι τουλάχιστον ένα τέταρτο πριν το φαγητό. Ένα από τα κορυφαία συμπληρώματα σιδήρου που κυκλοφορούν στην αγορά είναι το Sideral Sport της Win Medica και θα το βρείτε σε όλα τα καλά φαρμακεία.

BEST OF SPORTS VIDEOS

ΑΘΛΟΣ HEADLINES

Ατρόμητος – Αστέρας 0-1: Η βολίδα του Άλβαρες έδωσε σαφές προβάδισμα Ευρώπης στον Άρη

Ο Αστέρας σκότωσε τον Ατρόμητο στο Περιστέρι με ένα απίθανο γκολ του Άλβαρες και ο Άρης έγινε το αδιαφιλονίκητο φαβορί για να πάρει το τελευταίο εισιτήριο που οδηγεί στην Ευρώπη

Η Λαμία ανακοίνωσε τη συμφωνία με την Κράσνονταρ για την παραχώρηση του Φουρτάδο

Στη Ρωσία για λογαριασμό της Κράσνονταρ θα συνεχίσει τελικά...

Οι εμμονές του Αλμέιδα στην ΑΕΚ που ανοίγει ξανά το μαύρο κουτί του 2024

Ο Ματίας Αλμέιδα έχει αποφασίσει να ζήσει και να πεθάνει με τις ιδέες και τις εμμονές του, σε μία κατάσταση που επηρεάζει πρωτίστως την Ένωση ξύνοντας τις περσινές πληγές μίας ομάδας που είναι ξεκάθαρο ότι έχει χάσει την αγωνιστική της ταυτότητα

Παναθηναϊκός: Ο Βαγιαννίδης υπέστη διάστρεμμα και ξεκίνησε θεραπεία

Ο Παναθηναϊκός κέρδισε την ΑΕΚ με 3-1 σε μία...

«Ο δικός σου τρόπος να σταθείς δίπλα σε όλα τα τμήματα του Ολυμπιακού»: Ξεκίνησε η διάθεση της Κάρτας Μέλους για τη σεζόν 2025/26

Την έναρξη κυκλοφορίας της Κάρτας Μέλους και Φιλάθλου για τη σεζόν 2025/26 ανακοίνωσε ο Ερασιτέχνης Ολυμπιακός ενόψει της επόμενης αγωνιστικής περιόδου του μεγαλύτερου πολυαθλητικού συλλόγου στην Ευρώπη

Ούτε στα πιο τρελά του όνειρα: Ο Παυλίδης έγραψε ιστορία με την Μπενφίκα γιατί δεν σταμάτησε να πιστεύει στον εαυτό του

Ο χορευτής Παυλίδης συνεχίζει να σπάει τα κοντέρ με τους Αετούς της Λισαβόνας και γνωρίζει πως όλο αυτό δεν είναι όνειρο κι ας μοιάζει για τέτοιο: είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς και κυρίως πίστης στις μεγάλες δυνατότητές του

Στον Ολυμπιακό όλοι περιμένουν τη στέψη και ο Μεντιλίμπαρ προσπαθεί να τους υπενθυμίσει πώς έφτασαν μέχρι εδώ

Δεν ήρθε απολύτως καμία καταστροφή για τον Ολυμπιακό επειδή ηττήθηκε σε ντέρμπι πρωταθλήματος και μάλιστα στο ίδιο γήπεδο μετά από 11 μήνες, ο Μεντιλίμπαρ «φωνάζει» γιατί θέλει η ομάδα του να μη χάσει το κίνητρο, την όρεξη, τη διάρκεια και την ενέργειά της στον δρόμο για το νταμπλ

Η Σαμπντόρια απέλυσε τον αθλητικό διευθυντή, τον βοηθό του και όλο το προπονητικό επιτελείο

Δραστικές αλλαγές λαμβάνουν χώρα στο οργανόγραμμα της Σαμπντόρια, έπειτα...

Γκαρσία: Μας έχουν στοιχίσει οι εντός έδρας ήττες, να κερδίσουμε τα παιχνίδια με τον Άρη

Ο κεραυνός του Άλβαρες στο 60ο λεπτό έκρινε την αναμέτρηση του Ατρομήτου με...

Η ομιλία του Ρούι Βιτόρια πριν το ντέρμπι με την ΑΕΚ: «Αυτό είναι κάτι παραπάνω από ένα παιχνίδι, πρέπει να βάλουμε την καρδιά μας»...

Η ΑΕΚ είχε τις μεγάλες ευκαιρίες, αλλά ο Παναθηναϊκός την ουσία και έτσι έφτασε...

ΠΑΟΚ: Την Τετάρτη θα επανεκτιμηθεί η κατάσταση του Φόρεστερ

Με απόντα τον Τζέικ Φόρεστερ μπήκε σήμερα σε διαδικασία...

Ατρόμητος – Αστέρας 0-1: Η βολίδα του Άλβαρες έδωσε σαφές προβάδισμα Ευρώπης στον Άρη

Ο Αστέρας σκότωσε τον Ατρόμητο στο Περιστέρι με ένα απίθανο γκολ του Άλβαρες και ο Άρης έγινε το αδιαφιλονίκητο φαβορί για να πάρει το τελευταίο εισιτήριο που οδηγεί στην Ευρώπη

Ευρωμπάσκετ Γυναικών: Ο Γιώργος Πουρσανίδης μεταξύ των 32 διαιτητών της διοργάνωσης

O Γιώργος Πουρσανίδης βρίσκεται ανάμεσα στους 32 διαιτητές από...